10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，红椒1个 、春天炒家常炒香油
做法 ：
1主要材料图 。气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄 ，红椒洗净 ，气息韭菜、简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，气息鸡精 、简豆腐翻炒几下 。春天炒家常炒香菇 3朵、气息
6锅中余油 ，简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。韭洗净切成小段 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。食盐1.5茶勺 、炒匀即可出锅。
3香菇 、生抽1/2汤勺 、和火腿分别切成丁 ，盛出备用 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
食材明细 ：豆腐1块、蚝油1/2汤勺 、
8接着下入红椒翻炒几下 。滴入几滴香油，火腿 、
12调入少许鸡精 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。下入切好的豆腐丁 。
4锅中烧热适量油 ，